今日の夕食は一工夫？のはずが…f(^_^;

 

 

 

今日の夕食は一工夫のはずが…

ドリアを作るつもりで料理！

ホワイトソースの代わりで

耐熱性のボールにクリームシチューの素とインスタントコーンスープと白味噌、牛乳がなかったから、コーヒーに入れる粉ミルク、少量の小麦粉、塩、味の素を入れて(量は？適当に作ったから普通に作るシチューより濃いめ！)に水を入れてよくかき混ぜて、レンジでチーン！

チーン！する時間はワット数にもよるけど、ソースがフツフツしてくるまで、その時に数分事に１回、よく混ぜないとだまりなるから！ちょと冷まして置いてね！

玉ねぎ、人参、ピーマンを大きめのみじん切りにして、ウインナーを輪切りに切って、しめじを小分けにして具を炒めて、塩、胡椒、味の素、で味をつけて

ソースと混ぜて…

あら？あれ？

ご飯にかけてリゾートにするはずだったのに

グラタン皿が浅い！

しまった！お皿の事を考えてなかったよ

料理変更！

グラタンに変更！

グラタン皿に

具とソースを混ぜたのを入れて、オープンで軽く焦げ目がつくぐらい焼いて

溶けるチーズをのせて、こんがり焼いたら出来上がり！

食べた母は「これにパンがあったらつけながら食べられたよね〜

でも美味しいよ！」

って言ってくれたけど

食べた雛苺としては

「これって濃いめの味付けのシチューじゃん！」 

ちょっとガッカリ

でも野菜たっぷりで美味しかったかも

今度作る時は絶対にドリアを作るんだから！

ごちそうさま！