冷やし中華始めました〜

 
 
 
６月１１日の夕食は…
『ごまだれ冷やし中華』買い物に行って安売りで売り切れていたから
きゅうりがないのは残念！
その代わりに
もやしを水から茹でて水を切って熱いうちに
カンタン黒酢』
と
『味ぽん』
と
『サドンデスソース
ブートジョロキア』
と
味の素、少量の塩を混ぜた中にもやしを入れて味をつけて置き
卵で薄焼き卵を作り
刻んで太めだけど金糸卵を作り
ハムも千切りにし
トマトは食べやすい大きさに切って
麺を茹でて水で洗い、氷水で冷やして
器に麺を入れたら、付属のごまだれを麺にかけて
具をきれいに盛り付けして、母にはハム、雛苺にはコンビニで売っている蒸し鶏のほぐしたのをのせて
もやしの残ったタレに食べるラー油を加えてかけて
出来上がり！
 
 
 
いただきます！
 
 
 
食べた感想は…
母「美味しかったけど
もう少しお酢が入っていた方がよかった！
酸っぱいけど美味しい！って方がお母さんは好きだから…」
雛苺「確かに酸味が薄いけどごまだれだからそんなに酸味がいるかな？
美味しかったよ！
酸味がもう少しあったらもっと美味しかったかも？」
 
 
 
ごちそうさまでした！
 
 
 
うん！じゃぁ！
アディオス！