今日の夕食は…

 
 
 
今日は母がおばさんの病院見舞いに、他のおばさんと行っていて多分、帰りはカラオケだからちょっと遅くなると思い、ひとりの夕食！
 
 
 
メニューは
キャベツたっぷりとにんじん、玉ねぎ、ハム、そして大好きな生姜をたっぷりのチャーハン！
キャベツの千切りとトマトのサラダ！ゴマドレッシングかけ！
たくあんの漬物
豆腐と大根、えのき、ねぎ、あさりの味噌汁！
これが雛苺の夕食！！
あれ？
チャーハンって前に夕食の写真をブログに載せた時もチャーハンだった
でも今回のチャーハンの違いは…
キャベツがたっぷりで見た目は野菜炒めって感じでヘルシーなのよ！
それに目玉焼きがない！
いつも簡単料理って訳じゃないよ！
おからハンバーグや、油揚げを鶏の唐揚げ風にして作った酢豚ならぬ酢油揚げとか、豆腐グラタンとか作ってるよ！
でも夕食に母がいなくてひとりの時は手抜きかな？
手抜きじゃなくてヘルシー料理
 
 
 
昨夜からキャベツが食べたい！って事になっていて、昨夜はキャベツの千切り大盛をおかわりしてまでも食べてる雛苺
今日だってチャーハンにキャベツたっぷりと入ってるのに、千切りのサラダを食べてるなんて…
雛苺、どうしたのかな？
たまには野菜たっぷりと食べるのもいいよね！